近日有則新聞報導,一名25歲男性有痛風病史,卻仗恃年輕不控制,熱愛火鍋與吃到飽餐廳,幾乎每周末都跟朋友去吃到飽,導致痛風發作,下肢水腫、一走路就喘,就醫發現已演變成急性腎衰竭,治療3個月才好轉。營養師劉怡里提醒,痛風、腎臟病、糖尿病患者及過胖者,不適合去吃到飽餐廳,一般人建議最多2周1次或1個月1次,吃到有飽足感就停止,另注意進食順序,食材、飲料和調味料選擇,以降低熱量攝取。報導╱林明佳、張佩玉 攝影╱施偉平

吃到飽餐廳林立,許多人去吃到飽,往往不懂節制,吃到想吐才罷休,營養師劉怡里提醒,暴飲暴食對身體有害無益,除了會增加腸胃負擔、導致消化不良外,還易使體重暴增,且吃到飽餐廳往往提供高熱量、高油脂、高糖分食物,不利心血管健康。若是遇到朋友邀約、公司聚會,而無法拒絕,營養師劉怡里也提供減少熱量攝取的6大訣竅。

模特兒╱蔡妤函 場地提供╱饗食天堂

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