一般家庭做菜，常會削掉蔬果的外皮，如蘿蔔、牛蒡，蘋果或番茄等。但植物的外皮最接近太陽，合成抗紫外線物質的能力高，通常也是抗氧化能力最強的部份，只要清洗乾淨，應盡量利用。
台灣營養基金會執行長吳映蓉指出，蔬果皮富含人體無法自行合成的植化素，具有抗氧化、調節免疫能力，甚至能激發體內解毒酵素的活性。
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- Apr 03 Fri 2015 23:04
別急著丟棄 蘿蔔皮好處多
- Apr 01 Wed 2015 23:01
童嗜甜長不高 吃水果較營養
【華人健康網記者林芷揚／台北報導】你家的孩子是否常常吵著要吃甜甜圈、巧克力，放學回家時，手上也總是拿著一杯含糖飲料？其實，希望孩子長得高，從兒童時期就應該均衡飲食，少碰甜點和飲料，否則過量的糖份只會造成過重危機，甚至影響長高發育。
許多孩子都愛吃甜，市面上的糖果和餅乾種類五花八門，街上的甜點店和飲料店更是一間接著一間。在這樣的環境之下，很多家長都不知道孩子從小就攝取過多糖份，影響青春期的發育機會。
- Mar 30 Mon 2015 11:05
口服化療藥 戴手套再拿 勿剝半壓碎
- Mar 29 Sun 2015 23:01
長期失眠 恐和身心問題有關
（健康醫療網／記者林怡亭報導）1名60歲婦女，某次因敷臉造成過敏性濕疹，皮膚不但出現嚴重紅腫、泛癢等症狀，甚至出現失眠等現象，七年來不斷尋遍不同診所看診，卻仍未改善，一度還被診斷為紅斑性狼瘡，直到開始改變飲食，拒絕刺激性食品後，嘗試更換釋壓床，才逐漸紓緩症狀，改善睡眠品質。
造成失眠的原因較多樣性，治療上必須根據患者的症狀對症下藥，才能真正發揮療效；開業身心診所醫師楊聰財表示，尤其身心健康的基本就是必須擁有良好的睡眠品質，若是睡眠不佳，最先影響的就是腦部。
- Mar 29 Sun 2015 11:01
易亢奮、焦慮 提神飲料 青少年少喝
- Mar 29 Sun 2015 07:12
好顧醇真相? Policosanol 甘蔗原素 ? NOW健而婷
偶然在電視上看到大大的廣告&名人的代言.... 讓我又忍不著了解一下，到底是啥神奇的成分可以： 可降低血液中總膽固醇 可降低血液中低密度脂蛋白膽固醇 可增加血液中高密度脂蛋白膽固醇 可延緩血液中低密度脂蛋白（LDL）的氧化 可減少發生動脈粥狀硬化的危險因子 發現這篇 中醫養生保健協會討論區 的文章 李立群廣告的好顧醇真相~ （發現文章下方的資料來源網址已經失效？案件不單純？） 總之，文章最後問您「我並沒有告訴你是要買，或是不要買這種含有Policosanol的健康食品，以上所言都有完整的原始資料的網站連結，全部都是有憑有據，至於要不要買來吃？由您決定！ 」 而其他文章也把類似的產品做比較，平均： 112/顆 （棒打出頭鳥這是一定的，做廣告的產品一定會被抓出來比較，而是否是藉機行銷，見人見智） 價格等因素其他我們就不討論了， 至於 Policosanol 甘蔗原素 這成分，憑著印象去翻了一下店內的某個客戶反應還不錯的產品 哈！的確！映像沒錯，有個日系的產品叫「甘將 活力膠囊」裡面就有甘蔗原素的成份，但訴求卻是解酒、解除疲勞.....等 
看來～Policosanol 甘蔗原素真是個好物...像孫悟空一樣千變萬化！ 在這可以降低血液中總膽固醇，在哪可以解酒、解除疲勞.... 看來～保健品市場就是一場精采的行銷大戰啊！ 成分相同，就看廠商如何行銷.....好成分～不注意嗎?
看來～Policosanol 甘蔗原素真是個好物...像孫悟空一樣千變萬化！ 在這可以降低血液中總膽固醇，在哪可以解酒、解除疲勞.... 看來～保健品市場就是一場精采的行銷大戰啊！ 成分相同，就看廠商如何行銷.....好成分～不注意嗎?
- Mar 28 Sat 2015 23:01
消除眼袋、黑眼圈 巧吃4蔬果
【華人健康網記者洪毓琪／台北報導】惱人的眼袋、熊貓眼問題，不僅讓人看來無精打采，更是女性美麗外貌的一大殺手！想要改善上述肌膚問題，難道就只能依靠厚厚的粉底、遮瑕膏遮掩嗎？其實，除了透過美妝保養品加持外，適度食用生活中容易取得的香蕉、蘆筍等4蔬果，也能達到淡化黑眼圈、預防眼袋形成的作用！
好萊塢影星御用營養師金柏莉•史奈德（Kimberly Snyder）在其《一週見效輕．美．食》一書提到，造成黑眼圈產生的原因與腎上腺素負荷過重有關，飲食中攝取過量的咖啡、咖啡因、糖，乃至睡眠不足、壓力都會增加腎上腺的負擔，使惱人熊貓眼爬上臉。
- Mar 27 Fri 2015 23:03
天天只睡2小時 竟是腦瘤作祟
「多形性神經膠原母細胞瘤」隨著腫瘤位置不同，患者可能出現頭痛、噁心等不同症狀。【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】腦瘤不讓人睡！去年剛被公司升為業務部主管的48歲許女士，每天拚命工作，半夜只睡2小時，總是因頭痛醒來，剛開始誤以為是壓力大加上更年期作祟，但就醫後才發現竟是5公分大的惡性腦瘤所致。
光田綜合醫院神經外科醫師徐雷鐸表示，經電腦斷層檢查，發現患者腦部右側顳葉長了一顆直徑約5公分的腦瘤，且腫瘤周邊伴隨水腫，相關抽血檢驗數值也指向惡性的程度極高，因此安排開顱手術，切除腦部腫瘤。腫瘤經切片化驗，確定是「多形性神經膠原母細胞瘤」。
- Mar 27 Fri 2015 16:52
滋寶能 CHAPONER 固樂壯 BONESAJON 伯舒寧 BONESAMIN 成分不外乎？
話說....維骨力、滋寶能 CHAPONER、固樂壯 BONESAJON 、伯舒寧 BONESAMIN....等這類葡萄糖胺成分不外乎？ 葡萄糖胺、鯊魚軟骨素....其他就是其他成分的比例、配方、原料、製造廠、萃取技術、吸收技術...等的差異。 廠商提供的一份參考資料，內容不錯！相關類似的成分說明，給大家長長知識.... 沒有推薦哪一家產品，也沒說是哪一家產品.... 純粹當做參考資料用，因為這是提供給藥事人員參考的資料， 注意：文獻資料僅供參考，不提供消費者使用！與產品之功效並無一定之關連性！
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- Mar 26 Thu 2015 23:00
未老先衰 40歲後肌肉質量降
健康小百科
（中央社記者龍珮寧台北26日電）常有40、50歲者感嘆
