台北市立大健保藥師藥局

再爆食安危機 環保署長沈世宏 報系資料照

「這是一起典型的以合法掩護非法的犯罪案件」，環保署長沈世宏表示，桃園昶昕公司及其關係企業的違法案件，是環保署近年的查獲最大的一起複合式犯罪模式，需檢警及環保署共同深入調查。

硫酸銅用途分為三級

硫酸銅是重金屬，分為工業級、飼料級及農業級三種。由天然銅礦提煉或是從純銅電解產生的飼料級硫酸銅，添加在豬雞鴨等動物飼料中，作用是做為動物營養補給品。

由電子工廠印刷電路板蝕刻產生的廢硫酸銅液，經回收再利用後，多用在染料、印油墨、電池上。而農業級硫酸銅則是在飼料級硫酸銅加入石灰而成，許多殺蟲劑就使用硫酸銅。

飼料添加工業級硫酸銅 就是不對

在豬雞等物飼料中添加硫酸銅，一般來說，主要是硫酸銅可調節腸道中的微生物量，以降低腸道疾病發生及有害毒素發生。養豬戶甚且認為飼料添加硫酸銅後，豬隻會排出黑色糞便，代表豬所攝取的飼料消化得很好；但專家學者認為飼料添加硫酸銅各有利弊。

沈世宏表示，「工業級硫酸銅添加在飼料中，就是不對的」，因為工業用硫酸是提煉而來，純度不夠，因此有些鉛、鎘等重金屬就會殘留在飼料中；從文獻上來看，動物吃下後會因無法代謝，造成對造血及神經機能的破壞，人如果再吃下這些豬雞，後果難以想像。