「以下部分是研究的筆記！文章還不是很完整！請大家見諒！」
膠原蛋白的分子結構呈三股螺旋，由三條多胜肽（polypeptide）相互纏繞構成。
高溫～解體？？
奈米化？
解體～切割變小～反而會發生「團聚效應」
沒人敢說～純膠原！都有添加物！！！
1000分子量 小（目前所知，用於化妝品！用吃的會拉肚子！市面有 鳥的？？）
3000分子量 大
基本上一般膠原蛋白都是萃取自動物<豬、牛、魚、鳥…等>
DNA鏈結...與人類似嗎？好吸收嗎？
植物並沒有所謂的膠原蛋白 『植物性膠原蛋白』 是商人噱頭 想出來吸引消費者的名詞 嚴格來說根本沒有植物性膠原蛋白這種東西 因為膠原蛋白的名稱經過炒作有賣相，所以從植物提取的胺基酸，因具有保養護膚功效 被商人炒作 取名植物性膠原蛋白
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純膠原！無任何添加物！
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認識膠原蛋白
膠原蛋白，又稱膠原質，由18種胺基酸組合而成，在動物細胞中扮演結合組織的角色。
人體有16%是蛋白質，而蛋白質中有30~40%的膠原蛋白；主要存在的部位有：皮膚、肌肉、骨骼、牙齒、內臟與眼睛等。
經過許多患者的見證，膠原蛋白是把物質中不好的成份都剔除掉，如脂肪、膽固醇及有毒的化學物質。
又如眾所皆知，膠原蛋白提供結締組織所需的張力、拉力度等，可促使血小板凝集而催化血塊的形成，並可控制分子通透、促進傷口癒合與組織修復，調控細胞與組織的生理功能等。
膠原蛋白來源市面販售的膠原蛋白來源源，大多來自源於牛、豬、鳥(家禽)及魚的皮膚、骨骼與筋肉等，
如果其基因和人類愈相近，胺基酸種類及比例越接近人體，則容易為人體所吸收運用。
所以優先選擇順序應該是 四隻腳-->兩隻腳-->沒有腳
於是有趣的現象發生了！廠商行銷上當然會隱藏自己的弱勢，放大自己的優勢...並攻擊對手的弱勢。於是魚的就會說...小心狂牛症、口蹄疫，及鳥類傳染疾病等話題就會出現！那魚難道不會有重金屬污染的問題？？但市面上較多的卻是「魚」派，Why ?
因為....魚派..通常都是「魚鱗」膠原蛋白、魚膠原蛋白，那你想.....成本？利潤？
聰明如你，自己想想吧！！！！
目前膠原蛋白補充方法
1.抹的：分子大，連表皮層都無法吸收。
2.注射：一劑約1~3萬元，只能維持半年~1年。
3.粉末：泡水飲用。
4.水解膠原蛋白，：分子小，較容易為人體吸收。
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釐清購買『膠原蛋白』前的５個問題
要購買『膠原蛋白』，一定要注意幾個重點：
１。是『小分子量的膠原蛋白』嗎？ （有能力分辨得出來嗎？）
２。『膠原蛋白』真正的含量是多少？ （知道外包裝可以看得出來嗎？）
３。該選擇，第一型、還是第二型『膠原蛋白』呢？ （有二者兼顧的產品嗎？）
４。萃取過程中是否保有蛋白質（酵素）的生理活性呢？ （這一點非常重要！）
５。是否有特定的包複膜，能使『膠原蛋白』不受沖泡高溫、與胃酸的破壞呢？
怎樣才能買到最好的『膠原蛋白』，讓身體能完全吸收，真正的省錢、不浪費！
（要買最好的『膠原蛋白』，請回頭再看一遍這５項條件...，仔細想想，都非常重要。）
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真的要藥師推薦一款....這款日本和牛的膠原蛋白確實做的蠻不錯的！
在日本銷售冠軍！我想有他的道理！！！
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